Categoria Retete

Fasole batuta

February 10, 2014 ReteteTraditionale  4,308 comentarii

IMG_1340Pentru fasolea batuta avem nevoie de:

800 gr fasole
100 ml ulei
trei cepe mari
doi morcovi potriviti
o bucata albitura
un sfert de telina
doi ardei
4 - 6 catei de usturoi
suc de rosii
sare

 

Citeste mai mult

Iahnie de fasole

February 10, 2014 ReteteTraditionale  3,318 comentarii

IMG_1358Ingrediente:

500 – 600 gr fasole boabe
o bucata ciolan afumat
doua cepe mari
un morcov mare
o bucata albitura
un sfert de telina
doi ardei
o cutie rosii in bulion sau suc de rosii
doua foi de dafin
sare, piper
ulei
patrunjel

Mod de preparare:

Se spala bine fasolea si

Citeste mai mult

Orez in trei culori

February 10, 2014 Retete  4,001 comentarii

IMG_1387Aceasta reteta am descoperit-o in urma cu trei ani pe site-ul lui Adi Hadean. Mi s-a parut ca arata super si ca poate fi o garnitura excelenta pentru carnea de pui sau curcan.

Ingrediente:

o cana de orez cu bob lung sau orice fel de orez aveti in casa
o jumatate

Citeste mai mult

Oua umplute

July 11, 2013 ReteteTraditionale  3,586 comentarii

IMG_0443Ingrediente:

-  10 - 12 oua

- o cutie de pateu mare sau doua mai mici

-  maioneza

-  sare si piper

- patrunjel verde

 

Mod de preparare:

Spalati ouale si puneti-le la fiert. Dupa ce au fost fierte si racite taiati-le in jumatate (pe lungime) si pune

Citeste mai mult

Pui pe sare

July 11, 2013 ClasiceRetete  4,190 comentarii

IMG_1175Ingrediente:

-          un pui

-          sare gronjoasa

-          sare

-          piper

-          usturoi (optional)

 

Mod de preparare:

Aceasta reteta este foarte simpla dar, trebuie inceputa cu o zi inainte de a fi preparata.

Asadar, spala puiul bine si curata-l

Citeste mai mult

Ostropel de pui

July 11, 2013 ClasiceRetete  3,745 comentarii

IMG_1165Ingrediente pentru ostropel:

-          un pui

-          o capatana de usturoi

-          o cutie de pasta de rosii Cirio 500 gr, din acelea de carton

-          sare

-          piper

-          cimbru

-          ulei

-          jumatate de lingurita miere (optional)

Citeste mai mult

Somon la cuptor cu ardei si ceapa verde

June 10, 2013 Retete  2,794 comentarii

somonNu pot sa spun ca sunt un fan al somonului, dar aceasta reteta chiar mi-a placut. Am vazut-o la televizor preparata de Jamie Oliver. Este rapida, usoara si foarte gustoasa.

Ingrediente:

-          un file de somon mare

-          4 fire de ceapa verde

-          4 ardei capia

Citeste mai mult

Mazare noua cu friganele

June 10, 2013 ClasiceRetete  3,788 comentarii

IMG_1207Acest fel de mancare se poate face si cu carne, mie imi place fara. Il prepar intotdeauna cand apare mazarea aceea noua si dulce.

Ingrediente:

-          1 kg boabe de mazare

-          o ceapa maricica sau doua mai mici

-          3 – 4 linguri suc de rosii

Citeste mai mult

MUSCHI DE VITA WELLINGTON

June 3, 2013 Retete  3,775 comentarii

IMG_1101Am vazut aceasta reteta la televizor si mi-a placut foarte mult. Asa ca m-am gandit sa o prepar pentru familia mea, au fost incantati.

 

Ingrediente:

-          muschi de vita – 1,5 kg

-          ciuperci - o casorela mare

-          o ceapa

Citeste mai mult