Tartă Cu Banane La Tigaie
Dragile mele, azi vă voi împărtăși o rețetă specială, una care promite să vă încânte papilele gustative și să aducă un zâmbet pe fețele celor dragi. Este vorba despre tarta cu banane la tigaie, un deliciu culinar care combină simplitatea cu gustul rafinat. Iată care este frumusețea acestei rețete: este incredibil de ușor de preparat, dar rezultatul este de-a dreptul divin.
Ce ingrediente folosim pentru rețeta?
Pentru a pregăti această minunată tartă cu banane la tigaie, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 banane coapte
- 200 de grame de făină
- 3 ouă
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 vârf de cuțit de sare
- 100 ml de lapte
- 50 grame de unt
- Sirop de arțar sau miere pentru servire
Cum se face rețeta de tarta cu banane la tigaie?
Pentru a începe, trebuie să pregătiți ingredientele. Decojiți bananele și zdrobiți-le cu furculița până când obțineți un piure. Într-un alt bol, amestecați făina, ouăle, zahărul, praful de copt și sarea. Încorporați treptat laptele, amestecând constant pentru a evita formarea cocoloașelor. Adăugați piureul de banane și untul topit și amestecați bine.
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și ungeți-o cu unt. Turnați aluatul în tigaie și gătiți timp de aproximativ 10 minute, sau până când partea de jos este aurie. Întoarceți cu grijă tarta cu ajutorul unei farfurii și gătiți și cealaltă parte pentru încă 5-7 minute.
Sfaturi și trucuri
Deși rețeta este destul de simplă, iată câteva sfaturi și trucuri care vă pot ajuta să perfectați tarta cu banane la tigaie:
- Alegeți banane bine coapte pentru această rețetă. Acestea vor da tartei o dulceață naturală și o textură cremoasă.
- Nu vă grăbiți să întoarceți tarta în tigaie. Așteptați până când partea de jos este bine aurie pentru a evita să se rupă.
- Serviți tarta caldă, cu un strop de sirop de arțar sau miere. De asemenea, puteți adăuga și niște nuci prăjite pentru un plus de crocant.
Poftă bună!
Sursă foto: Canva
